Dietoterapia i profilaktyka żywieniowa

Dietoterapia służy naturalnemu przywracaniu zdrowia poprzez wprowadzanie „szytej na miarę” interwencji żywieniowej, dopasowanej do określonej jednostki chorobowej. Leczenie polega na planowaniu i realizacji żywienia, tak by wspomóc proces zdrowienia i wyeliminować dolegliwości chorobowe u pacjenta. Celem kursu jest zdobycie ogólnej wiedzy na temat żywienia człowieka – tego, co pełni istotną rolę w procesie żywienia i leczenia jedzeniem. Uczestnicy zapoznają się z aktualnymi standardami oraz interdyscyplinarnymi metodami dietoterapii. [UWAGA: wydanie zaświadczenia o ukończeniu kursu nie jest jednoznaczne z uzyskaniem kwalifikacji w danym zawodzie.]

---

Mgr Sylwia Tabor - z wykształcenia psycholog i dietetyk kliniczny. Specjalizuje się w żywieniu osób zmagających się m.in. z cukrzycą, insulinoopornością, otyłością, zaburzeniami odżywiania. O sobie pisze tak: „Diety  to mój zawód, hobby a także moja pasja”